Advances in microbial food safety. Volume 1 /
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Philadelphia, PA :
Woodhead Pub.,
2013.
|
| Серии: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 259. |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Advances in microbial food safety.
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
The microbiology of safe food
по: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Опубликовано: (2000)
по: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Опубликовано: (2000)
The microbiology of safe food
по: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Опубликовано: (2000)
по: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Опубликовано: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
по: Pawsey, Rosa K.
Опубликовано: (2002)
по: Pawsey, Rosa K.
Опубликовано: (2002)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
по: Pawsey, Rosa K.
Опубликовано: (2002)
по: Pawsey, Rosa K.
Опубликовано: (2002)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Microbial risk analysis of foods
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Microbial risk analysis of foods
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Practical food microbiology
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Practical food microbiology
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Food microbiology
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2000)
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2000)
Food microbiology
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2000)
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2000)
Food microbiology : an introduction /
по: Montville, Thomas J.
Опубликовано: (2012)
по: Montville, Thomas J.
Опубликовано: (2012)
Food microbiology : an introduction /
по: Montville, Thomas J.
Опубликовано: (2012)
по: Montville, Thomas J.
Опубликовано: (2012)
Food microbiology
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2008)
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2008)
Food microbiology
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2008)
по: Adams, M. R.
Опубликовано: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Опубликовано: (2013)
Опубликовано: (2013)
Food safety contaminants and toxins /
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Food safety contaminants and toxins /
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
по: Romero-González, R.
Опубликовано: (2010)
по: Romero-González, R.
Опубликовано: (2010)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
по: Romero-González, R.
Опубликовано: (2010)
по: Romero-González, R.
Опубликовано: (2010)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Food safety behaviour and its implications
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Food safety behaviour and its implications
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Опубликовано: (2008)
Опубликовано: (2008)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
Biofilms in the food environment
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)