Handbook of food powders : processes and properties /
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Philadelphia, PA :
Woodhead Pub.,
2013.
|
| Sarja: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 255. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
Handbook of food powders : processes and properties /
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
Analytical methods for food and dairy powders
Tekijä: Schuck, Pierre
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Schuck, Pierre
Julkaistu: (2012)
Analytical methods for food and dairy powders
Tekijä: Schuck, Pierre
Julkaistu: (2012)
Tekijä: Schuck, Pierre
Julkaistu: (2012)
Dry beans and pulses production, processing, and nutrition
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Dry beans and pulses production, processing, and nutrition
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food the chemistry of its components /
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Food the chemistry of its components /
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Tekijä: Coultate, T. P. (Tom P.)
Julkaistu: (2002)
Food chemistry
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food chemistry
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Progress in food chemistry
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Progress in food chemistry
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Food materials science principles and practice /
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food materials science principles and practice /
Julkaistu: (2008)
Julkaistu: (2008)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food materials science and engineering
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food materials science and engineering
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food biochemistry and food processing
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
Food biochemistry and food processing
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
The chemistry of food additives and preservatives
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
The chemistry of food additives and preservatives
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)
Food flavours biology and chemistry /
Tekijä: Fisher, Carolyn
Julkaistu: (1997)
Tekijä: Fisher, Carolyn
Julkaistu: (1997)
Food flavours biology and chemistry /
Tekijä: Fisher, Carolyn
Julkaistu: (1997)
Tekijä: Fisher, Carolyn
Julkaistu: (1997)
Spray drying technique for food ingredient encapsulation /
Tekijä: Anandharamakrishnan, C., et al.
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Anandharamakrishnan, C., et al.
Julkaistu: (2015)
Spray drying technique for food ingredient encapsulation /
Tekijä: Anandharamakrishnan, C., et al.
Julkaistu: (2015)
Tekijä: Anandharamakrishnan, C., et al.
Julkaistu: (2015)
The chemistry of food /
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
The chemistry of food /
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
Tekijä: Velíšek, Jan, 1946-
Julkaistu: (2014)
Food bites the science of the foods we eat /
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
Food bites the science of the foods we eat /
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Hartel, Richard W., 1951-
Julkaistu: (2008)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
Julkaistu: (2012)
Julkaistu: (2012)
The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
Tekijä: Provost, Joseph J.
Julkaistu: (2016)
Tekijä: Provost, Joseph J.
Julkaistu: (2016)
The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
Tekijä: Provost, Joseph J.
Julkaistu: (2016)
Tekijä: Provost, Joseph J.
Julkaistu: (2016)
Nanotechnology in food products workshop summary /
Julkaistu: (2009)
Julkaistu: (2009)
Nanotechnology in food products workshop summary /
Julkaistu: (2009)
Julkaistu: (2009)
Essential guide to food additives
Julkaistu: (2013)
Julkaistu: (2013)