Food & drink : the cultural context /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Oxford :
Goodfellow Publishers Ltd,
2013.
|
| سلاسل: | Oxford Gastronomica series
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
How food made history
حسب: Higman, B. W., 1943-
منشور في: (2012)
حسب: Higman, B. W., 1943-
منشور في: (2012)
Food, the body, and the self
حسب: Lupton, Deborah
منشور في: (1996)
حسب: Lupton, Deborah
منشور في: (1996)
The vegan studies project : food, animals, and gender in the age of terror /
حسب: Wright, Laura, 1970-
منشور في: (2015)
حسب: Wright, Laura, 1970-
منشور في: (2015)
Food literacy : key concepts for health and education /
حسب: Vidgen, Helen
منشور في: (2016)
حسب: Vidgen, Helen
منشور في: (2016)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
حسب: Finnis, Elizabeth, 1976-
منشور في: (2012)
حسب: Finnis, Elizabeth, 1976-
منشور في: (2012)
Edible identities : food as cultural heritage /
حسب: Brulotte, Ronda L., وآخرون
منشور في: (2014)
حسب: Brulotte, Ronda L., وآخرون
منشور في: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
حسب: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
منشور في: (2005)
حسب: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
منشور في: (2005)
New research on food habits
منشور في: (2009)
منشور في: (2009)
Embodied food politics
حسب: Carolan, Michael S.
منشور في: (2011)
حسب: Carolan, Michael S.
منشور في: (2011)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
حسب: Beardsworth, Alan, 1945-
منشور في: (1996)
حسب: Beardsworth, Alan, 1945-
منشور في: (1996)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
منشور في: (2010)
منشور في: (2010)
Eating the other : translations of the culinary code /
حسب: Stano, Simona
منشور في: (2015)
حسب: Stano, Simona
منشور في: (2015)
Eating together food, friendship, and inequality /
حسب: Julier, Alice P.
منشور في: (2013)
حسب: Julier, Alice P.
منشور في: (2013)
Educated tastes food, drink, and connoisseur culture /
منشور في: (2011)
منشور في: (2011)
Food in zones of conflict : cross-disciplinary perspectives /
منشور في: (2014)
منشور في: (2014)
Fair food : stories from a movement changing the world /
منشور في: (2015)
منشور في: (2015)
Language and food : verbal and nonverbal experiences /
منشور في: (2014)
منشور في: (2014)
Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception /
منشور في: (2012)
منشور في: (2012)
Eating to excess the meaning of gluttony and the fat body in the ancient world /
حسب: Hill, Susan E.
منشور في: (2011)
حسب: Hill, Susan E.
منشور في: (2011)
The politics of the pantry stories, food, and social change /
حسب: Mikulak, Michael
منشور في: (2013)
حسب: Mikulak, Michael
منشور في: (2013)
Table settings the material culture and social context of dining, AD 1700-1900 /
منشور في: (2010)
منشور في: (2010)
Food, drink and identity in Europe
منشور في: (2006)
منشور في: (2006)
Food is culture
حسب: Montanari, Massimo, 1949-
منشور في: (2006)
حسب: Montanari, Massimo, 1949-
منشور في: (2006)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
حسب: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, وآخرون
منشور في: (2013)
حسب: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, وآخرون
منشور في: (2013)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
منشور في: (2014)
منشور في: (2014)
Slow food the case for taste /
حسب: Petrini, Carlo, 1949-
منشور في: (2003)
حسب: Petrini, Carlo, 1949-
منشور في: (2003)
Food culture in Belgium
حسب: Scholliers, Peter
منشور في: (2009)
حسب: Scholliers, Peter
منشور في: (2009)
Food culture in Germany
حسب: Heinzelmann, Ursula
منشور في: (2008)
حسب: Heinzelmann, Ursula
منشور في: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
حسب: Rath, Eric C., 1967-
منشور في: (2010)
Food and society in classical antiquity
حسب: Garnsey, Peter
منشور في: (1999)
حسب: Garnsey, Peter
منشور في: (1999)
Consumption, food, and taste culinary antinomies and commodity culture /
حسب: Warde, Alan
منشور في: (1997)
حسب: Warde, Alan
منشور في: (1997)
Food, medicine, and the quest for good health nutrition, medicine, and culture /
حسب: Chen, Nancy N.
منشور في: (2009)
حسب: Chen, Nancy N.
منشور في: (2009)