Motarjemi, Y., & Lelieveld, H. (2014). Food safety management: A practical guide for the food industry. Elsevier/Academic Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)Motarjemi, Yasmine, och Huub Lelieveld. Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry. Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press, 2014.
MLA-referens (9:e uppl.)Motarjemi, Yasmine, och Huub Lelieveld. Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry. Elsevier/Academic Press, 2014.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.