Oats nutrition and technology /

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Detalles Bibliográficos
Outros autores: Chu, Yi-Fang
Formato: Electrónico eBook
Idioma:inglés
Publicado: Chichester, England ; Hoboken, New Jersey : Wiley-Blackwell, 2014.
Subjects:
Acceso en liña:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Descripción
Descrición Física:1 online resource (473 pages, 8 unnumbered pages of plates) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781118354094 (e-book)