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A taste of molecules : in search of secrets of flavor /

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Fresquez, Diane M.
स्वरूप: इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: New York : Feminist Press, 2013.
श्रृंखला:Women writing science
विषय:
Flavor.
Flavoring essences.
Gender identity in science.
Taste buds.
Electronic books.
ऑनलाइन पहुंच:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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A taste of molecules : in search of secrets of flavor / द्वारा Fresquez, Diane M.

प्रकाशित 2013
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक

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