A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
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第一著者: | Fresquez, Diane M. |
---|---|
フォーマット: | 電子媒体 eBook |
言語: | 英語 |
出版事項: |
New York :
Feminist Press,
2013.
|
シリーズ: | Women writing science
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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