A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
New York :
Feminist Press,
2013.
|
| Շարք: | Women writing science
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
A taste of molecules : in search of secrets of flavor /
: Fresquez, Diane M.
Հրապարակվել է: (2013)
: Fresquez, Diane M.
Հրապարակվել է: (2013)
Flavour science proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)
Flavour science proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium /
Հրապարակվել է: (2014)
Հրապարակվել է: (2014)
Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses /
: Surburg, Horst, և այլն
Հրապարակվել է: (2016)
: Surburg, Horst, և այլն
Հրապարակվել է: (2016)
Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses /
: Surburg, Horst, և այլն
Հրապարակվել է: (2016)
: Surburg, Horst, և այլն
Հրապարակվել է: (2016)
How flavor works? : the science of taste and aroma /
: Choi, Nak-Eon, 1965-, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
: Choi, Nak-Eon, 1965-, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
How flavor works? : the science of taste and aroma /
: Choi, Nak-Eon, 1965-, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
: Choi, Nak-Eon, 1965-, և այլն
Հրապարակվել է: (2015)
Natural food flavors and colorants /
: Attokaran, Mathew
Հրապարակվել է: (2017)
: Attokaran, Mathew
Հրապարակվել է: (2017)
Natural food flavors and colorants /
: Attokaran, Mathew
Հրապարակվել է: (2017)
: Attokaran, Mathew
Հրապարակվել է: (2017)
Olfaction, taste, and cognition
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Olfaction, taste, and cognition
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Molecular gastronomy exploring the science of flavor /
: This, Herv�e
Հրապարակվել է: (2006)
: This, Herv�e
Հրապարակվել է: (2006)
Molecular gastronomy exploring the science of flavor /
: This, Herv�e
Հրապարակվել է: (2006)
: This, Herv�e
Հրապարակվել է: (2006)
Evaluation of certain food additives and contaminants sixty-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
Evaluation of certain food additives and contaminants sixty-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
Հրապարակվել է: (2007)
Հրապարակվել է: (2007)
Evaluation of certain food additives and contaminants fifty-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Evaluation of certain food additives and contaminants fifty-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Food flavours biology and chemistry /
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
Food flavours biology and chemistry /
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
: Fisher, Carolyn
Հրապարակվել է: (1997)
Analysis of volatiles methods and applications : proceedings, international workshop, Würzburg, Federal Republic of Germany, September 28-30, 1983 /
Հրապարակվել է: (1984)
Հրապարակվել է: (1984)
Analysis of volatiles methods and applications : proceedings, international workshop, Würzburg, Federal Republic of Germany, September 28-30, 1983 /
Հրապարակվել է: (1984)
Հրապարակվել է: (1984)
Heavy flavour physics : theory and experimental results in heavy quark physics and CP violation : proceedings of the Fifty-fifth Scottish Universities Summer School in Physics, St. Andrews, 7 August-23 August 2001 /
Հրապարակվել է: (2018)
Հրապարակվել է: (2018)
Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food /
: Perullo, Nicola, 1970-
Հրապարակվել է: (2016)
: Perullo, Nicola, 1970-
Հրապարակվել է: (2016)
Taste as experience : the philosophy and aesthetics of food /
: Perullo, Nicola, 1970-
Հրապարակվել է: (2016)
: Perullo, Nicola, 1970-
Հրապարակվել է: (2016)
The sovereignty of taste
: Hans, James S., 1950-
Հրապարակվել է: (2002)
: Hans, James S., 1950-
Հրապարակվել է: (2002)
The sovereignty of taste
: Hans, James S., 1950-
Հրապարակվել է: (2002)
: Hans, James S., 1950-
Հրապարակվել է: (2002)
Conditioned taste aversion behavioral and neural processes /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Conditioned taste aversion behavioral and neural processes /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
The physics of the standard model and beyond
: Morii, T.
Հրապարակվել է: (2004)
: Morii, T.
Հրապարակվել է: (2004)
The physics of the standard model and beyond
: Morii, T.
Հրապարակվել է: (2004)
: Morii, T.
Հրապարակվել է: (2004)
Of the standard of taste
: Hume, David, 1711-1776
Հրապարակվել է: (2001)
: Hume, David, 1711-1776
Հրապարակվել է: (2001)
Of the standard of taste
: Hume, David, 1711-1776
Հրապարակվել է: (2001)
: Hume, David, 1711-1776
Հրապարակվել է: (2001)
The proceedings of new initiatives on lepton flavor violation and neutrino oscillation with high intense muon and neutrino sources Honolulu, Hawaii, 2-6 October 2000 /
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
The proceedings of new initiatives on lepton flavor violation and neutrino oscillation with high intense muon and neutrino sources Honolulu, Hawaii, 2-6 October 2000 /
Հրապարակվել է: (2002)
Հրապարակվել է: (2002)
Uncle Bud Long : the birth of a Kentucky folk legend /
: Clarke, Kenneth W.
Հրապարակվել է: (1973)
: Clarke, Kenneth W.
Հրապարակվել է: (1973)
Uncle Bud Long : the birth of a Kentucky folk legend /
: Clarke, Kenneth W.
Հրապարակվել է: (1973)
: Clarke, Kenneth W.
Հրապարակվել է: (1973)
The amazing Bud Powell black genius, jazz history, and the challenge of bebop /
: Ramsey, Guthrie P.
Հրապարակվել է: (2013)
: Ramsey, Guthrie P.
Հրապարակվել է: (2013)
The amazing Bud Powell black genius, jazz history, and the challenge of bebop /
: Ramsey, Guthrie P.
Հրապարակվել է: (2013)
: Ramsey, Guthrie P.
Հրապարակվել է: (2013)
Taste a literary history /
: Gigante, Denise, 1965-
Հրապարակվել է: (2005)
: Gigante, Denise, 1965-
Հրապարակվել է: (2005)
Taste a literary history /
: Gigante, Denise, 1965-
Հրապարակվել է: (2005)
: Gigante, Denise, 1965-
Հրապարակվել է: (2005)