Food enrichment with omega-3 fatty acids /
保存先:
その他の著者: | |
---|---|
フォーマット: | 電子媒体 eBook |
言語: | 英語 |
出版事項: |
Oxford ; Philadelphia :
Woodhead Publishing Limited,
2013.
|
シリーズ: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 252. |
主題: | |
オンライン・アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
記述事項: | Description based on print version record. |
---|---|
物理的記述: | 1 online resource (454 pages) : illustrations. |
書誌: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 9780857098863 (ebook) |