תמונות העטיפה

Innovations in food packaging /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Han, Jung H.
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Amsterdam : Elsevier, [2014]
מהדורה:Second edition.
סדרה:Food science and technology international series
נושאים:
Food > Packaging > Technological innovations.
Food industry and trade > Technological innovations.
Electronic books.
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תוכן הענינים:
  • section 1. Physical chemistry fundamentals for food packaging
  • section 2. Active and intelligent packaging
  • section 3. Edible coating and films
  • section 4. Biopolymer packaging
  • section 5. Commercial food packaging innovations.

פריטים דומים