Olive oil : chemistry and technology /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: American Oil Chemists' Society
Drugi avtorji: Boskou, Dimitrios
Format: Elektronski eKnjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Champaign, Illinois : AOCS Press, 2006.
Izdaja:Second edition.
Teme:
Online dostop:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:1 online resource (286 pages)
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.