Olive oil : chemistry and technology /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor kompanije: American Oil Chemists' Society
Daljnji autori: Boskou, Dimitrios
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Champaign, Illinois : AOCS Press, 2006.
Izdanje:Second edition.
Teme:
Online pristup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:1 online resource (286 pages)
Bibliografija:Includes bibliographical references and index.