Olive oil : chemistry and technology /
में बचाया:
| निगमित लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Champaign, Illinois :
AOCS Press,
2006.
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| संस्करण: | Second edition. |
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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| भौतिक वर्णन: | 1 online resource (286 pages) |
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| ग्रन्थसूची: | Includes bibliographical references and index. |