The larder : food studies methods from the American South /
"The sixteen essays in The Larder argue that the study of food does not simply help us understand more about what we eat and the foodways we embrace. The methods and strategies herein help scholars use food and foodways as lenses to examine human experience. The resulting conversations provoke...
সংরক্ষণ করুন:
| অন্যান্য লেখক: | , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | বৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিন গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Athens :
University of Georgia Press,
[2013]
|
| সংস্করন: | First edition. |
| মালা: | Southern Foodways Alliance studies in culture, people, and place
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
অনুযায়ী: Cooley, Angela Jill
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Cooley, Angela Jill
প্রকাশিত: (2015)
A mess of greens Southern gender and Southern food /
অনুযায়ী: Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969-
প্রকাশিত: (2011)
অনুযায়ী: Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969-
প্রকাশিত: (2011)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
অনুযায়ী: Tarulevicz, Nicole
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Tarulevicz, Nicole
প্রকাশিত: (2014)
Hog meat and hoecake : food supply in the Old South, 1840-1860 /
অনুযায়ী: Hilliard, Sam Bowers
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Hilliard, Sam Bowers
প্রকাশিত: (2014)
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucat�an
অনুযায়ী: Ayora D�iaz, Steffan Igor
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Ayora D�iaz, Steffan Igor
প্রকাশিত: (2012)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
অনুযায়ী: Di Renzo, Anthony, 1960-
প্রকাশিত: (2010)
অনুযায়ী: Di Renzo, Anthony, 1960-
প্রকাশিত: (2010)
Everyone eats understanding food and culture /
অনুযায়ী: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
প্রকাশিত: (2005)
অনুযায়ী: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
প্রকাশিত: (2005)
Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
অনুযায়ী: Diner, Hasia R.
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Diner, Hasia R.
প্রকাশিত: (2001)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
অনুযায়ী: Finnis, Elizabeth, 1976-
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Finnis, Elizabeth, 1976-
প্রকাশিত: (2012)
Food and society in classical antiquity
অনুযায়ী: Garnsey, Peter
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Garnsey, Peter
প্রকাশিত: (1999)
We are what we eat ethnic food and the making of Americans /
অনুযায়ী: Gabaccia, Donna R., 1949-
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Gabaccia, Donna R., 1949-
প্রকাশিত: (1998)
Nurturing masculinities : men, food, and family in contemporary Egypt /
অনুযায়ী: Naguib, Nefissa, 1960-
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Naguib, Nefissa, 1960-
প্রকাশিত: (2015)
Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
প্রকাশিত: (2013)
প্রকাশিত: (2013)
Of tripod and palate food, politics and religion in traditional China /
প্রকাশিত: (2005)
প্রকাশিত: (2005)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
প্রকাশিত: (2010)
প্রকাশিত: (2010)
A taste of power : food and American identities /
অনুযায়ী: Vester, Katharina
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Vester, Katharina
প্রকাশিত: (2015)
Consumption, food, and taste culinary antinomies and commodity culture /
অনুযায়ী: Warde, Alan
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Warde, Alan
প্রকাশিত: (1997)
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA /
অনুযায়ী: Ku, Robert Ji-Song
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Ku, Robert Ji-Song
প্রকাশিত: (2014)
Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965 /
অনুযায়ী: Liu, Xiaohui, 1985-
প্রকাশিত: (2016)
অনুযায়ী: Liu, Xiaohui, 1985-
প্রকাশিত: (2016)
Health outcomes and the Pakistani population /
অনুযায়ী: Din, Ikhlaq
প্রকাশিত: (2014)
অনুযায়ী: Din, Ikhlaq
প্রকাশিত: (2014)
Food, cuisine and society in prehistoric Greece /
প্রকাশিত: (2016)
প্রকাশিত: (2016)
Food, health, and identity
প্রকাশিত: (1997)
প্রকাশিত: (1997)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
অনুযায়ী: Anthony, Jason C.
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Anthony, Jason C.
প্রকাশিত: (2012)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
অনুযায়ী: Klein, Lauren F.
প্রকাশিত: (2020)
অনুযায়ী: Klein, Lauren F.
প্রকাশিত: (2020)
The psychology of food choice
প্রকাশিত: (2006)
প্রকাশিত: (2006)
Gastropolis food and New York City /
প্রকাশিত: (2009)
প্রকাশিত: (2009)
Curried cultures globalization, food, and South Asia /
প্রকাশিত: (2012)
প্রকাশিত: (2012)
Embodied food politics
অনুযায়ী: Carolan, Michael S.
প্রকাশিত: (2011)
অনুযায়ী: Carolan, Michael S.
প্রকাশিত: (2011)
Re-orienting cuisine : East Asian foodways in the twenty-first century /
প্রকাশিত: (2015)
প্রকাশিত: (2015)
California cuisine and just food
অনুযায়ী: Fairfax, Sally K.
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Fairfax, Sally K.
প্রকাশিত: (2012)
Dangerous digestion : the politics of american dietary advice /
অনুযায়ী: DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie), 1957-
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie), 1957-
প্রকাশিত: (2015)
Rice talks food and community in a Vietnamese town /
অনুযায়ী: Avieli, Nir, 1966-
প্রকাশিত: (2012)
অনুযায়ী: Avieli, Nir, 1966-
প্রকাশিত: (2012)
Meat, a natural symbol
অনুযায়ী: Fiddes, Nick, 1960-
প্রকাশিত: (1991)
অনুযায়ী: Fiddes, Nick, 1960-
প্রকাশিত: (1991)
Eating out social differentiation, consumption, and pleasure /
অনুযায়ী: Warde, Alan
প্রকাশিত: (2000)
অনুযায়ী: Warde, Alan
প্রকাশিত: (2000)
Relationships among the brain, the digestive system, and eating behavior : workshop summary /
অনুযায়ী: Pray, Leslie A.
প্রকাশিত: (2015)
অনুযায়ী: Pray, Leslie A.
প্রকাশিত: (2015)
Transforming agriculture in southern Africa : constraints, technologies, policies and processes /
প্রকাশিত: (2020)
প্রকাশিত: (2020)
Food, the body, and the self
অনুযায়ী: Lupton, Deborah
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Lupton, Deborah
প্রকাশিত: (1996)
Paradox of plenty a social history of eating in modern America /
অনুযায়ী: Levenstein, Harvey A., 1938-
প্রকাশিত: (1993)
অনুযায়ী: Levenstein, Harvey A., 1938-
প্রকাশিত: (1993)
Food, drink and identity in Europe
প্রকাশিত: (2006)
প্রকাশিত: (2006)
Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas /
অনুযায়ী: Roncaglia, Sara
প্রকাশিত: (2013)
অনুযায়ী: Roncaglia, Sara
প্রকাশিত: (2013)