Bioactive compounds from marine foods : plant and animal sources /

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Autres auteurs: Hernandez-Ledesma, Blanca, Herrero, Miguel
Format: Électronique eBook
Langue:anglais
Publié: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons Inc., 2014.
Collection:IFT Press series
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Accès en ligne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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