Cereal grains for the food and beverage industries /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Arendt, Elke K.
Övriga skapare: Zannini, Emanuele
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Serie:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 248.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!