Cereal grains for the food and beverage industries /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Arendt, Elke K.
Muut tekijät: Zannini, Emanuele
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2013.
Sarja:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 248.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!