Arendt, E. K., & Zannini, E. (2013). Cereal grains for the food and beverage industries. Woodhead Pub..
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Arendt, Elke K., và Emanuele Zannini. Cereal Grains for the Food and Beverage Industries. Philadelphia, PA: Woodhead Pub., 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Arendt, Elke K., và Emanuele Zannini. Cereal Grains for the Food and Beverage Industries. Woodhead Pub., 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.