Arendt, E. K., & Zannini, E. (2013). Cereal grains for the food and beverage industries. Woodhead Pub..
Chicago-referens (17:e uppl.)Arendt, Elke K., och Emanuele Zannini. Cereal Grains for the Food and Beverage Industries. Philadelphia, PA: Woodhead Pub., 2013.
MLA-referens (9:e uppl.)Arendt, Elke K., och Emanuele Zannini. Cereal Grains for the Food and Beverage Industries. Woodhead Pub., 2013.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.