Fibre-rich and wholegrain foods : improving quality /
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Cambridge, UK :
Woodhead Publishing Limited,
2013.
|
| Sarja: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 237. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | 1 online resource (488 pages) : illustrations. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780857095787 (e-book) |
| ISSN: | 2042-8049 ; |