תמונות העטיפה

Fibre-rich and wholegrain foods : improving quality /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Delcour, Jan A., Poutanen, Kaisa
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Cambridge, UK : Woodhead Publishing Limited, 2013.
סדרה:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 237.
נושאים:
Fiber in human nutrition > Analysis.
Electronic books.
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:1 online resource (488 pages) : illustrations.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780857095787 (e-book)
ISSN:2042-8049 ;

פריטים דומים