Կազմի պատկեր

Planet taco : a global history of Mexican food /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Pilcher, Jeffrey M., 1965-
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Oxford ; New York : Oxford University Press, 2012.
Խորագրեր:
Cooking, Mexican > History.
Cooking, Mexican > Social aspects > History.
Ethnicity > Mexico.
Food habits > Mexico > History.
Globalization > Social aspects > History.
Mexican Americans > Food > History.
Sovereignty > Social aspects > Mexico > History.
Tacos > History.
Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Նմանատիպ նյութեր