Cuisine and empire : cooking in world history /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Laudan, Rachel, 1944-
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:inglés
Publicado: Berkeley, California : University of California Press, [2013]
Colección:California studies in food and culture ; 43
Materias:
Acceso en línea:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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