Food microbiology fundamentals and frontiers /
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Washington, D.C. :
ASM Press,
c2013.
|
| Хэвлэл: | 4th ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
Food microbiology : an introduction /
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
Practical food microbiology
Хэвлэсэн: (2003)
Хэвлэсэн: (2003)
The microbiology of safe food
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Wastewater microbiology
-н: Bitton, Gabriel
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Bitton, Gabriel
Хэвлэсэн: (2011)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Advances in microbial food safety.
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Microbial risk analysis of foods
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Guide to foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Microbiology and chemistry for environmental scientists and engineers
-н: Lester, J. N. (John Norman), 1949-
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Lester, J. N. (John Norman), 1949-
Хэвлэсэн: (1999)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Applied microbiology.
Хэвлэсэн: (2002)
Хэвлэсэн: (2002)
Microbiology and technology of fermented foods
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
Microbiology : an introduction /
-н: Tortora, Gerard J.
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Tortora, Gerard J.
Хэвлэсэн: (2010)
Microbiology : principles and applications /
-н: Black, Jacquelyn G.
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Black, Jacquelyn G.
Хэвлэсэн: (1996)
Foundations in microbiology /
-н: Talaro, Kathleen Park
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Talaro, Kathleen Park
Хэвлэсэн: (2012)
Foundations in microbiology /
-н: Talaro, Kathleen
Хэвлэсэн: (1993)
-н: Talaro, Kathleen
Хэвлэсэн: (1993)
Foundations in microbiology /
-н: Barnett, Margaret E.
Хэвлэсэн: (1993)
-н: Barnett, Margaret E.
Хэвлэсэн: (1993)
Foundations in microbiology /
-н: Talaro, Kathleen P.
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Talaro, Kathleen P.
Хэвлэсэн: (2009)
Microbiology : with diseases by body system /
-н: Bauman, Robert W.
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Bauman, Robert W.
Хэвлэсэн: (2009)
Medical microbiology /
-н: Murray, Patrick R.
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Murray, Patrick R.
Хэвлэсэн: (2013)
Microbiology /
Хэвлэсэн: (1983)
Хэвлэсэн: (1983)