Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Tallennettuna:
| Yhteisötekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Cambridge, UK ; Philadelphia, PA :
Woodhead Pub.,
2013.
|
| Sarja: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 246 |
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!