Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Cambridge, UK ; Philadelphia, PA :
Woodhead Pub.,
2013.
|
| Цуврал: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 246 |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Advances in microbial food safety.
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Advances in microbial food safety.
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Microbial risk analysis of foods
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Microbial risk analysis of foods
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Practical food microbiology
Хэвлэсэн: (2003)
Хэвлэсэн: (2003)
Practical food microbiology
Хэвлэсэн: (2003)
Хэвлэсэн: (2003)
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
Food microbiology : an introduction /
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
Food microbiology : an introduction /
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
The microbiology of safe food
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
The microbiology of safe food
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)