Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Cambridge, UK ; Philadelphia, PA :
Woodhead Pub.,
2013.
|
| Շարք: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 246 |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Advances in microbial food safety.
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Advances in microbial food safety.
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Microbial risk analysis of foods
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Microbial risk analysis of foods
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Practical food microbiology
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
Practical food microbiology
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
Food microbiology
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2000)
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2000)
Food microbiology
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2000)
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2000)
Food microbiology : an introduction /
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
Food microbiology : an introduction /
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
: Montville, Thomas J.
Հրապարակվել է: (2012)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Food microbiology
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
Food microbiology
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
: Adams, M. R.
Հրապարակվել է: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
The microbiology of safe food
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
The microbiology of safe food
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Հրապարակվել է: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
: Pawsey, Rosa K.
Հրապարակվել է: (2002)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
: Romero-González, R.
Հրապարակվել է: (2010)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Հրապարակվել է: (2009)
Հրապարակվել է: (2009)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals /
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Հրապարակվել է: (2008)
Հրապարակվել է: (2008)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Encapsulation technologies and delivery systems for food ingredients and nutraceuticals
Հրապարակվել է: (2012)
Հրապարակվել է: (2012)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)