Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Kaydedildi:
Yazar: | Furstenau, Nina Mukerjee, 1962- |
---|---|
Müşterek Yazar: | ebrary, Inc |
Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
Dil: | İngilizce |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
Konular: | |
Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
Bengali
Yazar:: Thompson, Hanne-Ruth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Yazar:: Thompson, Hanne-Ruth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
The tale of Hansuli Turn
Yazar:: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Yazar:: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
Yazar:: David, Anne Boyle
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: David, Anne Boyle
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Yazar:: Abarca, Meredith E., 1967-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Yazar:: Abarca, Meredith E., 1967-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
Yazar:: Di Renzo, Anthony, 1960-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Yazar:: Di Renzo, Anthony, 1960-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
Yazar:: Sen, Colleen Taylor
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Sen, Colleen Taylor
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Invention of the modern cookbook
Yazar:: Sherman, Sandra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Yazar:: Sherman, Sandra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)
The story behind the dish fifty classic American foods /
Yazar:: McWilliams, Mark
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Yazar:: McWilliams, Mark
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
Yazar:: McDaniel, June
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Yazar:: McDaniel, June
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Food culture in Belgium
Yazar:: Scholliers, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Yazar:: Scholliers, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Food culture in Germany
Yazar:: Heinzelmann, Ursula
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Yazar:: Heinzelmann, Ursula
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
Yazar:: Chatterjee, Pranab, 1936-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Yazar:: Chatterjee, Pranab, 1936-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
Yazar:: Laudan, Rachel, 1944-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Yazar:: Laudan, Rachel, 1944-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
Yazar:: Rebora, Giovanni
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Yazar:: Rebora, Giovanni
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
Yazar:: Anthony, Jason C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Yazar:: Anthony, Jason C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
Yazar:: McWilliams, Mark
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Yazar:: McWilliams, Mark
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Yazar:: Coe, Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Yazar:: Coe, Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
Yazar:: Brulotte, Ronda L., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Brulotte, Ronda L., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
Yazar:: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
Yazar:: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
Yazar:: This, Hervé
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Yazar:: This, Hervé
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
Yazar:: Finnis, Elizabeth, 1976-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Yazar:: Finnis, Elizabeth, 1976-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
Yazar:: Klein, Lauren F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)
Yazar:: Klein, Lauren F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)
Food and fantasy in early modern Japan
Yazar:: Rath, Eric C., 1967-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Yazar:: Rath, Eric C., 1967-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
Yazar:: Montanari, Massimo, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Montanari, Massimo, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
Yazar:: Opie, Frederick Douglass
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Yazar:: Opie, Frederick Douglass
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Tortillas : a cultural history /
Yazar:: Morton, Paula E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Morton, Paula E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Food is culture
Yazar:: Montanari, Massimo, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Yazar:: Montanari, Massimo, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
Yazar:: Beardsworth, Alan, 1945-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)
Yazar:: Beardsworth, Alan, 1945-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Yazar:: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Yazar:: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
Yazar:: Cooley, Angela Jill
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Cooley, Angela Jill
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
Yazar:: Lemke, Harald, 1965-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Yazar:: Lemke, Harald, 1965-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
Yazar:: Mukharji, Projit Bihari
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Yazar:: Mukharji, Projit Bihari
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Eating identities reading food in Asian American literature /
Yazar:: Xu, Wenying
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Yazar:: Xu, Wenying
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
Yazar:: Xu, Wenying
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Yazar:: Xu, Wenying
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Slow food the case for taste /
Yazar:: Petrini, Carlo, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Yazar:: Petrini, Carlo, 1949-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
Yazar:: Tarulevicz, Nicole
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Tarulevicz, Nicole
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Eating the other : translations of the culinary code /
Yazar:: Stano, Simona
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Stano, Simona
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Benzer Materyaller
-
Bengali
Yazar:: Thompson, Hanne-Ruth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012) -
The tale of Hansuli Turn
Yazar:: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010) -
Descriptive grammar of Bangla /
Yazar:: David, Anne Boyle
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015) -
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Yazar:: Abarca, Meredith E., 1967-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
Yazar:: Di Renzo, Anthony, 1960-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)