Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Сохранить в:
Главный автор: | Furstenau, Nina Mukerjee, 1962- |
---|---|
Соавтор: | ebrary, Inc |
Формат: | Электронный ресурс eКнига |
Язык: | английский |
Опубликовано: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Bengali
по: Thompson, Hanne-Ruth
Опубликовано: (2012)
по: Thompson, Hanne-Ruth
Опубликовано: (2012)
The tale of Hansuli Turn
по: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Опубликовано: (2010)
по: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Опубликовано: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
по: David, Anne Boyle
Опубликовано: (2015)
по: David, Anne Boyle
Опубликовано: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
по: Abarca, Meredith E., 1967-
Опубликовано: (2006)
по: Abarca, Meredith E., 1967-
Опубликовано: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
по: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубликовано: (2010)
по: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубликовано: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
по: Sen, Colleen Taylor
Опубликовано: (2015)
по: Sen, Colleen Taylor
Опубликовано: (2015)
Invention of the modern cookbook
по: Sherman, Sandra
Опубликовано: (2010)
по: Sherman, Sandra
Опубликовано: (2010)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
Опубликовано: (2004)
Опубликовано: (2004)
The story behind the dish fifty classic American foods /
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
по: McDaniel, June
Опубликовано: (2003)
по: McDaniel, June
Опубликовано: (2003)
Food culture in Belgium
по: Scholliers, Peter
Опубликовано: (2009)
по: Scholliers, Peter
Опубликовано: (2009)
Food culture in Germany
по: Heinzelmann, Ursula
Опубликовано: (2008)
по: Heinzelmann, Ursula
Опубликовано: (2008)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
по: Chatterjee, Pranab, 1936-
Опубликовано: (2010)
по: Chatterjee, Pranab, 1936-
Опубликовано: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
по: Laudan, Rachel, 1944-
Опубликовано: (2013)
по: Laudan, Rachel, 1944-
Опубликовано: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
по: Rebora, Giovanni
Опубликовано: (2001)
по: Rebora, Giovanni
Опубликовано: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
по: Anthony, Jason C.
Опубликовано: (2012)
по: Anthony, Jason C.
Опубликовано: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
по: McWilliams, Mark
Опубликовано: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
по: Coe, Andrew
Опубликовано: (2009)
по: Coe, Andrew
Опубликовано: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
по: Brulotte, Ronda L., и др.
Опубликовано: (2014)
по: Brulotte, Ronda L., и др.
Опубликовано: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
по: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Опубликовано: (2005)
по: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Опубликовано: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
по: This, Hervé
Опубликовано: (2009)
по: This, Hervé
Опубликовано: (2009)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
по: Klein, Lauren F.
Опубликовано: (2020)
по: Klein, Lauren F.
Опубликовано: (2020)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
по: Finnis, Elizabeth, 1976-
Опубликовано: (2012)
по: Finnis, Elizabeth, 1976-
Опубликовано: (2012)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
по: Opie, Frederick Douglass
Опубликовано: (2008)
по: Opie, Frederick Douglass
Опубликовано: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
по: Rath, Eric C., 1967-
Опубликовано: (2010)
по: Rath, Eric C., 1967-
Опубликовано: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2015)
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2015)
Tortillas : a cultural history /
по: Morton, Paula E.
Опубликовано: (2014)
по: Morton, Paula E.
Опубликовано: (2014)
Food is culture
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2006)
по: Montanari, Massimo, 1949-
Опубликовано: (2006)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
по: Beardsworth, Alan, 1945-
Опубликовано: (1996)
по: Beardsworth, Alan, 1945-
Опубликовано: (1996)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Опубликовано: (2014)
Опубликовано: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
по: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, и др.
Опубликовано: (2013)
по: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, и др.
Опубликовано: (2013)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
по: Cooley, Angela Jill
Опубликовано: (2015)
по: Cooley, Angela Jill
Опубликовано: (2015)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
по: Mukharji, Projit Bihari
Опубликовано: (2009)
по: Mukharji, Projit Bihari
Опубликовано: (2009)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
по: Lemke, Harald, 1965-
Опубликовано: (2007)
по: Lemke, Harald, 1965-
Опубликовано: (2007)
Eating identities reading food in Asian American literature /
по: Xu, Wenying
Опубликовано: (2008)
по: Xu, Wenying
Опубликовано: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
по: Xu, Wenying
Опубликовано: (2008)
по: Xu, Wenying
Опубликовано: (2008)
Slow food the case for taste /
по: Petrini, Carlo, 1949-
Опубликовано: (2003)
по: Petrini, Carlo, 1949-
Опубликовано: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Опубликовано: (2010)
Опубликовано: (2010)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
по: Tarulevicz, Nicole
Опубликовано: (2014)
по: Tarulevicz, Nicole
Опубликовано: (2014)
Eating the other : translations of the culinary code /
по: Stano, Simona
Опубликовано: (2015)
по: Stano, Simona
Опубликовано: (2015)
Схожие документы
-
Bengali
по: Thompson, Hanne-Ruth
Опубликовано: (2012) -
The tale of Hansuli Turn
по: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Опубликовано: (2010) -
Descriptive grammar of Bangla /
по: David, Anne Boyle
Опубликовано: (2015) -
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
по: Abarca, Meredith E., 1967-
Опубликовано: (2006) -
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
по: Di Renzo, Anthony, 1960-
Опубликовано: (2010)