Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Bengali
-н: Thompson, Hanne-Ruth
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Thompson, Hanne-Ruth
Хэвлэсэн: (2012)
The tale of Hansuli Turn
-н: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Хэвлэсэн: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
-н: David, Anne Boyle
Хэвлэсэн: (2015)
-н: David, Anne Boyle
Хэвлэсэн: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Abarca, Meredith E., 1967-
Хэвлэсэн: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
-н: Di Renzo, Anthony, 1960-
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Di Renzo, Anthony, 1960-
Хэвлэсэн: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
-н: Sen, Colleen Taylor
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Sen, Colleen Taylor
Хэвлэсэн: (2015)
Invention of the modern cookbook
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Sherman, Sandra
Хэвлэсэн: (2010)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
Хэвлэсэн: (2004)
Хэвлэсэн: (2004)
The story behind the dish fifty classic American foods /
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
-н: McDaniel, June
Хэвлэсэн: (2003)
-н: McDaniel, June
Хэвлэсэн: (2003)
Food culture in Belgium
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Scholliers, Peter
Хэвлэсэн: (2009)
Food culture in Germany
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Heinzelmann, Ursula
Хэвлэсэн: (2008)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
-н: Chatterjee, Pranab, 1936-
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Chatterjee, Pranab, 1936-
Хэвлэсэн: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
-н: Laudan, Rachel, 1944-
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Laudan, Rachel, 1944-
Хэвлэсэн: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
-н: Rebora, Giovanni
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Rebora, Giovanni
Хэвлэсэн: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
-н: Anthony, Jason C.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Anthony, Jason C.
Хэвлэсэн: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
-н: McWilliams, Mark
Хэвлэсэн: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Coe, Andrew
Хэвлэсэн: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
-н: Brulotte, Ronda L., зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Brulotte, Ronda L., зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
-н: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Хэвлэсэн: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
-н: This, Hervé
Хэвлэсэн: (2009)
-н: This, Hervé
Хэвлэсэн: (2009)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
-н: Klein, Lauren F.
Хэвлэсэн: (2020)
-н: Klein, Lauren F.
Хэвлэсэн: (2020)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
-н: Finnis, Elizabeth, 1976-
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Finnis, Elizabeth, 1976-
Хэвлэсэн: (2012)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
-н: Opie, Frederick Douglass
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Opie, Frederick Douglass
Хэвлэсэн: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
-н: Rath, Eric C., 1967-
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Rath, Eric C., 1967-
Хэвлэсэн: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2015)
Tortillas : a cultural history /
-н: Morton, Paula E.
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Morton, Paula E.
Хэвлэсэн: (2014)
Food is culture
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Montanari, Massimo, 1949-
Хэвлэсэн: (2006)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
-н: Beardsworth, Alan, 1945-
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Beardsworth, Alan, 1945-
Хэвлэсэн: (1996)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Хэвлэсэн: (2014)
Хэвлэсэн: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
-н: Cooley, Angela Jill
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Cooley, Angela Jill
Хэвлэсэн: (2015)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
-н: Mukharji, Projit Bihari
Хэвлэсэн: (2009)
-н: Mukharji, Projit Bihari
Хэвлэсэн: (2009)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
-н: Lemke, Harald, 1965-
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Lemke, Harald, 1965-
Хэвлэсэн: (2007)
Eating identities reading food in Asian American literature /
-н: Xu, Wenying
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Xu, Wenying
Хэвлэсэн: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
-н: Xu, Wenying
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Xu, Wenying
Хэвлэсэн: (2008)
Slow food the case for taste /
-н: Petrini, Carlo, 1949-
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Petrini, Carlo, 1949-
Хэвлэсэн: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
-н: Tarulevicz, Nicole
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Tarulevicz, Nicole
Хэвлэсэн: (2014)
Eating the other : translations of the culinary code /
-н: Stano, Simona
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Stano, Simona
Хэвлэсэн: (2015)