Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Bengali
מאת: Thompson, Hanne-Ruth
יצא לאור: (2012)
מאת: Thompson, Hanne-Ruth
יצא לאור: (2012)
The tale of Hansuli Turn
מאת: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
יצא לאור: (2010)
מאת: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
יצא לאור: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
מאת: David, Anne Boyle
יצא לאור: (2015)
מאת: David, Anne Boyle
יצא לאור: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
מאת: Abarca, Meredith E., 1967-
יצא לאור: (2006)
מאת: Abarca, Meredith E., 1967-
יצא לאור: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
מאת: Di Renzo, Anthony, 1960-
יצא לאור: (2010)
מאת: Di Renzo, Anthony, 1960-
יצא לאור: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
מאת: Sen, Colleen Taylor
יצא לאור: (2015)
מאת: Sen, Colleen Taylor
יצא לאור: (2015)
Invention of the modern cookbook
מאת: Sherman, Sandra
יצא לאור: (2010)
מאת: Sherman, Sandra
יצא לאור: (2010)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
יצא לאור: (2004)
יצא לאור: (2004)
The story behind the dish fifty classic American foods /
מאת: McWilliams, Mark
יצא לאור: (2012)
מאת: McWilliams, Mark
יצא לאור: (2012)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
מאת: McDaniel, June
יצא לאור: (2003)
מאת: McDaniel, June
יצא לאור: (2003)
Food culture in Belgium
מאת: Scholliers, Peter
יצא לאור: (2009)
מאת: Scholliers, Peter
יצא לאור: (2009)
Food culture in Germany
מאת: Heinzelmann, Ursula
יצא לאור: (2008)
מאת: Heinzelmann, Ursula
יצא לאור: (2008)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
מאת: Chatterjee, Pranab, 1936-
יצא לאור: (2010)
מאת: Chatterjee, Pranab, 1936-
יצא לאור: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
מאת: Laudan, Rachel, 1944-
יצא לאור: (2013)
מאת: Laudan, Rachel, 1944-
יצא לאור: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
מאת: Rebora, Giovanni
יצא לאור: (2001)
מאת: Rebora, Giovanni
יצא לאור: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
מאת: Anthony, Jason C.
יצא לאור: (2012)
מאת: Anthony, Jason C.
יצא לאור: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
מאת: McWilliams, Mark
יצא לאור: (2012)
מאת: McWilliams, Mark
יצא לאור: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
מאת: Coe, Andrew
יצא לאור: (2009)
מאת: Coe, Andrew
יצא לאור: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
מאת: Brulotte, Ronda L., et al.
יצא לאור: (2014)
מאת: Brulotte, Ronda L., et al.
יצא לאור: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
מאת: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
יצא לאור: (2005)
מאת: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
יצא לאור: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
מאת: This, Hervé
יצא לאור: (2009)
מאת: This, Hervé
יצא לאור: (2009)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
מאת: Finnis, Elizabeth, 1976-
יצא לאור: (2012)
מאת: Finnis, Elizabeth, 1976-
יצא לאור: (2012)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
מאת: Klein, Lauren F.
יצא לאור: (2020)
מאת: Klein, Lauren F.
יצא לאור: (2020)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
מאת: Opie, Frederick Douglass
יצא לאור: (2008)
מאת: Opie, Frederick Douglass
יצא לאור: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
מאת: Rath, Eric C., 1967-
יצא לאור: (2010)
מאת: Rath, Eric C., 1967-
יצא לאור: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
מאת: Montanari, Massimo, 1949-
יצא לאור: (2015)
מאת: Montanari, Massimo, 1949-
יצא לאור: (2015)
Tortillas : a cultural history /
מאת: Morton, Paula E.
יצא לאור: (2014)
מאת: Morton, Paula E.
יצא לאור: (2014)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
מאת: Beardsworth, Alan, 1945-
יצא לאור: (1996)
מאת: Beardsworth, Alan, 1945-
יצא לאור: (1996)
Food is culture
מאת: Montanari, Massimo, 1949-
יצא לאור: (2006)
מאת: Montanari, Massimo, 1949-
יצא לאור: (2006)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
יצא לאור: (2014)
יצא לאור: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
מאת: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
יצא לאור: (2013)
מאת: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, et al.
יצא לאור: (2013)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
מאת: Cooley, Angela Jill
יצא לאור: (2015)
מאת: Cooley, Angela Jill
יצא לאור: (2015)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
מאת: Mukharji, Projit Bihari
יצא לאור: (2009)
מאת: Mukharji, Projit Bihari
יצא לאור: (2009)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
מאת: Lemke, Harald, 1965-
יצא לאור: (2007)
מאת: Lemke, Harald, 1965-
יצא לאור: (2007)
Eating identities reading food in Asian American literature /
מאת: Xu, Wenying
יצא לאור: (2008)
מאת: Xu, Wenying
יצא לאור: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
מאת: Xu, Wenying
יצא לאור: (2008)
מאת: Xu, Wenying
יצא לאור: (2008)
Slow food the case for taste /
מאת: Petrini, Carlo, 1949-
יצא לאור: (2003)
מאת: Petrini, Carlo, 1949-
יצא לאור: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
מאת: Tarulevicz, Nicole
יצא לאור: (2014)
מאת: Tarulevicz, Nicole
יצא לאור: (2014)
Eating the other : translations of the culinary code /
מאת: Stano, Simona
יצא לאור: (2015)
מאת: Stano, Simona
יצא לאור: (2015)