Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Bengali
από: Thompson, Hanne-Ruth
Έκδοση: (2012)
από: Thompson, Hanne-Ruth
Έκδοση: (2012)
The tale of Hansuli Turn
από: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Έκδοση: (2010)
από: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Έκδοση: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
από: David, Anne Boyle
Έκδοση: (2015)
από: David, Anne Boyle
Έκδοση: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
από: Abarca, Meredith E., 1967-
Έκδοση: (2006)
από: Abarca, Meredith E., 1967-
Έκδοση: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
από: Di Renzo, Anthony, 1960-
Έκδοση: (2010)
από: Di Renzo, Anthony, 1960-
Έκδοση: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
από: Sen, Colleen Taylor
Έκδοση: (2015)
από: Sen, Colleen Taylor
Έκδοση: (2015)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
Έκδοση: (2004)
Έκδοση: (2004)
Invention of the modern cookbook
από: Sherman, Sandra
Έκδοση: (2010)
από: Sherman, Sandra
Έκδοση: (2010)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
από: McDaniel, June
Έκδοση: (2003)
από: McDaniel, June
Έκδοση: (2003)
The story behind the dish fifty classic American foods /
από: McWilliams, Mark
Έκδοση: (2012)
από: McWilliams, Mark
Έκδοση: (2012)
Food culture in Belgium
από: Scholliers, Peter
Έκδοση: (2009)
από: Scholliers, Peter
Έκδοση: (2009)
Food culture in Germany
από: Heinzelmann, Ursula
Έκδοση: (2008)
από: Heinzelmann, Ursula
Έκδοση: (2008)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
από: Chatterjee, Pranab, 1936-
Έκδοση: (2010)
από: Chatterjee, Pranab, 1936-
Έκδοση: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
από: Laudan, Rachel, 1944-
Έκδοση: (2013)
από: Laudan, Rachel, 1944-
Έκδοση: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
από: Rebora, Giovanni
Έκδοση: (2001)
από: Rebora, Giovanni
Έκδοση: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
από: Anthony, Jason C.
Έκδοση: (2012)
από: Anthony, Jason C.
Έκδοση: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
από: McWilliams, Mark
Έκδοση: (2012)
από: McWilliams, Mark
Έκδοση: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
από: Coe, Andrew
Έκδοση: (2009)
από: Coe, Andrew
Έκδοση: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
από: Brulotte, Ronda L., κ.ά.
Έκδοση: (2014)
από: Brulotte, Ronda L., κ.ά.
Έκδοση: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
από: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Έκδοση: (2005)
από: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Έκδοση: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
από: This, Hervé
Έκδοση: (2009)
από: This, Hervé
Έκδοση: (2009)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
από: Finnis, Elizabeth, 1976-
Έκδοση: (2012)
από: Finnis, Elizabeth, 1976-
Έκδοση: (2012)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
από: Klein, Lauren F.
Έκδοση: (2020)
από: Klein, Lauren F.
Έκδοση: (2020)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
από: Opie, Frederick Douglass
Έκδοση: (2008)
από: Opie, Frederick Douglass
Έκδοση: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
από: Rath, Eric C., 1967-
Έκδοση: (2010)
από: Rath, Eric C., 1967-
Έκδοση: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
από: Montanari, Massimo, 1949-
Έκδοση: (2015)
από: Montanari, Massimo, 1949-
Έκδοση: (2015)
Tortillas : a cultural history /
από: Morton, Paula E.
Έκδοση: (2014)
από: Morton, Paula E.
Έκδοση: (2014)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
από: Beardsworth, Alan, 1945-
Έκδοση: (1996)
από: Beardsworth, Alan, 1945-
Έκδοση: (1996)
Food is culture
από: Montanari, Massimo, 1949-
Έκδοση: (2006)
από: Montanari, Massimo, 1949-
Έκδοση: (2006)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
από: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
από: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, κ.ά.
Έκδοση: (2013)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
από: Mukharji, Projit Bihari
Έκδοση: (2009)
από: Mukharji, Projit Bihari
Έκδοση: (2009)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
από: Cooley, Angela Jill
Έκδοση: (2015)
από: Cooley, Angela Jill
Έκδοση: (2015)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
από: Lemke, Harald, 1965-
Έκδοση: (2007)
από: Lemke, Harald, 1965-
Έκδοση: (2007)
Eating identities reading food in Asian American literature /
από: Xu, Wenying
Έκδοση: (2008)
από: Xu, Wenying
Έκδοση: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
από: Xu, Wenying
Έκδοση: (2008)
από: Xu, Wenying
Έκδοση: (2008)
Singing to the goddess poems to Kālī and Umā from Bengal /
από: McDermott, Rachel Fell
Έκδοση: (2001)
από: McDermott, Rachel Fell
Έκδοση: (2001)
Slow food the case for taste /
από: Petrini, Carlo, 1949-
Έκδοση: (2003)
από: Petrini, Carlo, 1949-
Έκδοση: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
από: Tarulevicz, Nicole
Έκδοση: (2014)
από: Tarulevicz, Nicole
Έκδοση: (2014)