Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Iowa City :
University of Iowa Press,
2013.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Bengali
Autor: Thompson, Hanne-Ruth
Vydáno: (2012)
Autor: Thompson, Hanne-Ruth
Vydáno: (2012)
The tale of Hansuli Turn
Autor: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Vydáno: (2010)
Autor: Bandyopādhyāẏa, Tārāśaṅkara, 1898-1971
Vydáno: (2010)
Descriptive grammar of Bangla /
Autor: David, Anne Boyle
Vydáno: (2015)
Autor: David, Anne Boyle
Vydáno: (2015)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Autor: Di Renzo, Anthony, 1960-
Vydáno: (2010)
Feasts and fasts : a history of food in India /
Autor: Sen, Colleen Taylor
Vydáno: (2015)
Autor: Sen, Colleen Taylor
Vydáno: (2015)
Invention of the modern cookbook
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Fabulous females and peerless Pirs tales of mad adventure in old bengal /
Vydáno: (2004)
Vydáno: (2004)
The story behind the dish fifty classic American foods /
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Making virtuous daughters and wives an introduction to women's Brata rituals in Bengali folk religion /
Autor: McDaniel, June
Vydáno: (2003)
Autor: McDaniel, June
Vydáno: (2003)
Food culture in Belgium
Autor: Scholliers, Peter
Vydáno: (2009)
Autor: Scholliers, Peter
Vydáno: (2009)
Food culture in Germany
Autor: Heinzelmann, Ursula
Vydáno: (2008)
Autor: Heinzelmann, Ursula
Vydáno: (2008)
A story of ambivalent modernization in Bangladesh and West Bengal the rise and fall of Bengali elitism in South Asia /
Autor: Chatterjee, Pranab, 1936-
Vydáno: (2010)
Autor: Chatterjee, Pranab, 1936-
Vydáno: (2010)
Cuisine and empire : cooking in world history /
Autor: Laudan, Rachel, 1944-
Vydáno: (2013)
Autor: Laudan, Rachel, 1944-
Vydáno: (2013)
Culture of the fork a brief history of food in Europe /
Autor: Rebora, Giovanni
Vydáno: (2001)
Autor: Rebora, Giovanni
Vydáno: (2001)
Hoosh roast penguin, scurvy day, and other stories of Antarctic cuisine /
Autor: Anthony, Jason C.
Vydáno: (2012)
Autor: Anthony, Jason C.
Vydáno: (2012)
Food and the novel in nineteenth-century America
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Autor: McWilliams, Mark
Vydáno: (2012)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Edible identities : food as cultural heritage /
Autor: Brulotte, Ronda L., a další
Vydáno: (2014)
Autor: Brulotte, Ronda L., a další
Vydáno: (2014)
Everyone eats understanding food and culture /
Autor: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Vydáno: (2005)
Autor: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941-
Vydáno: (2005)
Building a meal from molecular gastronomy to culinary constructivism /
Autor: This, Hervé
Vydáno: (2009)
Autor: This, Hervé
Vydáno: (2009)
An Archive of Taste : Race and Eating in the Early United States /
Autor: Klein, Lauren F.
Vydáno: (2020)
Autor: Klein, Lauren F.
Vydáno: (2020)
Reimagining marginalized foods global processes, local places /
Autor: Finnis, Elizabeth, 1976-
Vydáno: (2012)
Autor: Finnis, Elizabeth, 1976-
Vydáno: (2012)
Hog & hominy soul food from Africa to America /
Autor: Opie, Frederick Douglass
Vydáno: (2008)
Autor: Opie, Frederick Douglass
Vydáno: (2008)
Food and fantasy in early modern Japan
Autor: Rath, Eric C., 1967-
Vydáno: (2010)
Autor: Rath, Eric C., 1967-
Vydáno: (2010)
Medieval flavors : food, cooking, and the table /
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2015)
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2015)
Tortillas : a cultural history /
Autor: Morton, Paula E.
Vydáno: (2014)
Autor: Morton, Paula E.
Vydáno: (2014)
Food is culture
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2006)
Autor: Montanari, Massimo, 1949-
Vydáno: (2006)
Sociology on the menu an invitation to the study of food and society /
Autor: Beardsworth, Alan, 1945-
Vydáno: (1996)
Autor: Beardsworth, Alan, 1945-
Vydáno: (1996)
Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
Vydáno: (2014)
Vydáno: (2014)
Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Autor: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, a další
Vydáno: (2013)
Autor: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001, a další
Vydáno: (2013)
To live and dine in Dixie : the evolution of urban food culture in the Jim Crow South /
Autor: Cooley, Angela Jill
Vydáno: (2015)
Autor: Cooley, Angela Jill
Vydáno: (2015)
Nationalizing the body the medical market, print and daktari medicine /
Autor: Mukharji, Projit Bihari
Vydáno: (2009)
Autor: Mukharji, Projit Bihari
Vydáno: (2009)
Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
Autor: Lemke, Harald, 1965-
Vydáno: (2007)
Autor: Lemke, Harald, 1965-
Vydáno: (2007)
Eating identities reading food in Asian American literature /
Autor: Xu, Wenying
Vydáno: (2008)
Autor: Xu, Wenying
Vydáno: (2008)
Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /
Autor: Xu, Wenying
Vydáno: (2008)
Autor: Xu, Wenying
Vydáno: (2008)
Slow food the case for taste /
Autor: Petrini, Carlo, 1949-
Vydáno: (2003)
Autor: Petrini, Carlo, 1949-
Vydáno: (2003)
Adventures in eating anthropological experiences of dining from around the world /
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /
Autor: Tarulevicz, Nicole
Vydáno: (2014)
Autor: Tarulevicz, Nicole
Vydáno: (2014)
Eating the other : translations of the culinary code /
Autor: Stano, Simona
Vydáno: (2015)
Autor: Stano, Simona
Vydáno: (2015)