Statistical methods for food science introductory procedures for the food practitioner /

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Bower, John A. (Lecturer in food science)
Collectivité auteur: ebrary, Inc
Format: Électronique eBook
Langue:anglais
Publié: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 2013.
Édition:2nd ed.
Sujets:
Accès en ligne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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