Citazione Stile APA (7a Edizione)
Berk, Z. (2013). Food process engineering and technology (2nd ed.). Academic Press.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Berk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. 2nd ed. London: Academic Press, 2013.
Citatione MLA (9a ed.)
Berk, Zeki. Food Process Engineering and Technology. 2nd ed. Academic Press, 2013.
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