Nutritional biochemistry of space flight
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| निगमित लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | इलेक्ट्रोनिक ई-पुस्तक |
| भाषा: | अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
New York :
Nova Science Publishers,
c2009.
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| श्रृंखला: | Space science, exploration and policies series.
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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विषय - सूची:
- Space programs and space food systems
- Nutritional requirements
- Sources of nutrition data and gaps in nutrition knowledge
- Food, energy, and macronutrients
- Fat-soluble vitamins
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- Nutritional issues for extravehicular activity
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