Nutritional biochemistry of space flight

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: ebrary, Inc
Այլ հեղինակներ: Smith, Scott M., 1963-
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: New York : Nova Science Publishers, c2009.
Շարք:Space science, exploration and policies series.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • Space programs and space food systems
  • Nutritional requirements
  • Sources of nutrition data and gaps in nutrition knowledge
  • Food, energy, and macronutrients
  • Fat-soluble vitamins
  • Water-soluble vitamins
  • Minerals
  • Nutritional issues for extravehicular activity
  • Antioxidants
  • Supplements
  • Nutrient-drug interactions
  • Looking forward.