Olive-oil purchase behaviour culture and food habits /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gázquez-Abad, Juan Carlos
Körperschaft: ebrary, Inc
Weitere Verfasser: Martínez-López, Francisco J., 1960-, Mondéjar-Jiménez, Juan Antonio
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York : Nova Science Publishers, Inc., c2010.
Schriftenreihe:Novinka (Series)
Food science and technology.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Inhaltsangabe:
  • Food choice research. Aspects influencing olive-oil consumer choice.