Advances in foodscience and technology. Volume 1
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | немецкий |
| Опубликовано: |
Salem, Mass. : Hoboken, N.J. :
Scrivener Publishing ; Wiley,
c2013.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | 1 online resource (xx, 304 p.) : ill., charts. |
|---|---|
| Библиография: | Includes bibliographical references and index. |