ebrary, Inc, & Saltmarsh, M. (2013). Essential guide to food additives (4th ed.). Royal Society of Chemistry.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)ebrary, Inc, và Michael Saltmarsh. Essential Guide to Food Additives. 4th ed. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)ebrary, Inc, và Michael Saltmarsh. Essential Guide to Food Additives. 4th ed. Royal Society of Chemistry, 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.