ebrary, Inc, Skibsted, L. H., Risbo, J., & Andersen, M. L. (2010). Chemical deterioration and physical instability of food and beverages. CRC Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)ebrary, Inc, Leif H. Skibsted, Jens Risbo, i Mogens L. Andersen. Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2010.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)ebrary, Inc, et al. Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages. CRC Press, 2010.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..