ebrary, Inc, Skibsted, L. H., Risbo, J., & Andersen, M. L. (2010). Chemical deterioration and physical instability of food and beverages. CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)ebrary, Inc, Leif H. Skibsted, Jens Risbo, و Mogens L. Andersen. Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages. Boca Raton: CRC Press, 2010.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)ebrary, Inc, et al. Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages. CRC Press, 2010.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.