Behind the kitchen door

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Jayaraman, Sarumathi, 1975-
Соавтор: ebrary, Inc
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Ithaca : ILR Press, 2013.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Оглавление:
  • The hands on your plate
  • Real sustainability, please
  • Serving while sick
  • $2.13 : the tipping point
  • Race in the kitchen
  • Women waiting on equality
  • Recipes for change.