Emerging food packaging technologies principles and practice /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: Yam, Kit L., Lee, Dong Sun
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Oxford ; Philadelphia, Pa. : Woodhead Pub., c2012.
Seri Bilgileri:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 230.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
İçindekiler:
  • pt. 1. Developments in active packaging
  • pt. 2. Intelligent packaging and the consumer/packaging interface
  • pt. 3. Developments in packaging materials
  • pt. 4. Environmentally compatible food packaging.