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Emerging food packaging technologies principles and practice /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: ebrary, Inc
Otros Autores: Yam, Kit L., Lee, Dong Sun
Formato: Electrónico eBook
Lenguaje:inglés
Publicado: Oxford ; Philadelphia, Pa. : Woodhead Pub., c2012.
Colección:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 230.
Materias:
Food > Packaging.
Electronic books.
Acceso en línea:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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