The chicken trail following workers, migrants, and corporations across the Americas /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Schwartzman, Kathleen Crowley, 1948-
Соавтор: ebrary, Inc
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Ithaca : ILR Press, 2013.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Оглавление:
  • Why follow chickens?
  • Ethnic succession in the south
  • Where have all the workers gone?
  • Taylorism invades the hen house
  • Solving industry crises : pollos y polleros
  • Squeezing out Mexican chicken
  • Voice : squawking at globalization
  • Exit Mexico : si muero lejos de ti
  • The global dilemma : summary and reflections.