Eating the landscape American Indian stories of food, identity, and resilience /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Salmón, Enrique, 1958-
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: ebrary, Inc
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Tucson : University of Arizona Press, c2012.
Σειρά:First peoples (2010)
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Πίνακας περιεχομένων:
  • In my grandmother's kitchen
  • Sharing breath: the grass is not always greener on the other side
  • Pojoaque Pueblo and a garden of the ancients
  • We still need rain spirits
  • Bounty among the saguaro
  • Small fields for large impacts on the Colorado Plateau
  • Highways of diversity and querencia in Northern New Mexico
  • Singing to turtles, singing for divine fire
  • A new American Indian cuisine
  • The whole enchilada.