Wheat gluten

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書誌詳細
共著者: International Workshop Gluten Bristol, England, ebrary, Inc
その他の著者: Shewry, P. R. (Peter R.), Tatham, Arthur S.
フォーマット: 電子媒体 会議録 eBook
言語:英語
出版事項: Cambridge [England] : RSC, 2000.
シリーズ:Special publication ; n. 261
主題:
オンライン・アクセス:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Wheat gluten

出版事項 2000
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
電子媒体 会議録 eBook