The gluten proteins
Spremljeno u:
| Autori kompanije: | , , |
|---|---|
| Daljnji autori: | , , |
| Format: | Elektronički Izvještaj sastanka e-knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Cambridge, U.K. :
Royal Society of Chemistry,
c2004.
|
| Serija: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 295. |
| Teme: | |
| Online pristup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis predmeta: | "The proceedings of the 8th Gluten Workshop held on 8-11 September 2003 in Viterbo, Italy"--T.p. verso. |
|---|---|
| Opis fizičkog objekta: | xvi, 471 p. : ill. |
| Bibliografija: | Includes bibliographical references and indexes. |