The gluten proteins
Uloženo v:
| Korporace: | , , |
|---|---|
| Další autoři: | , , |
| Médium: | Elektronický zdroj Konferenční příspěvek E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cambridge, U.K. :
Royal Society of Chemistry,
c2004.
|
| Edice: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 295. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | "The proceedings of the 8th Gluten Workshop held on 8-11 September 2003 in Viterbo, Italy"--T.p. verso. |
|---|---|
| Fyzický popis: | xvi, 471 p. : ill. |
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and indexes. |