Starch advances in structure and function /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συλλογικό Έργο: Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Άλλοι συγγραφείς: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Σειρά:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!